近年來,隨著創業潮的興起和資本市場的介入,公司之間的競爭日益加劇,對人才的爭奪始終是公司競爭的核心。所以很多公司給員工提供各種福利,包括餐飲服務。但是對於大公司大工廠來說,管理起來就沒那麽容易了,草莓视频H免费管理成了難題。目前很多大型企事業單位和工業園區都采用了將
草莓视频H免费承包出去的模式,隻有少數公司仍然選擇公司自營草莓视频H免费。
草莓视频H免费承包真的這麽“香”嗎?
接下來草莓视频一污版草莓视频就通過六輪PK來看看兩者的優劣吧!
一、【勞務開支】
草莓视频H免费自營:企業需要承擔廚房人員的工資、福利、勞保,無疑增加了企業的財務負擔。
草莓视频H免费承包:企業不需要支付廚房人員的工資、福利、勞保,減輕了企業的經濟負擔,提高了企業的行政效率。
二、【食材采配】
草莓视频H免费自營:一般接近采購和小批量采購,沒有大批量采購的價格優勢。采購人員不夠專業,食材質量不穩定,缺乏食材相關的檢驗資料和抽查,食品安全難以保證。
草莓视频H免费承包:食材集中統一采購配送,與蔬菜基地、養殖基地等農產品生產基地直接對接,既降低了食材采購成本,又保證了食材的新鮮度,物美價廉;集團公司配備了設備完善的食品農藥殘留檢測室,並及時公布數據分析結果,確保食品安全。
三、【菜譜製定】
草莓视频H免费自營:菜單比較簡單,口味都一樣,員工選擇性太少。
草莓视频H免费承包:專業的廚師和營養師,統一的技術培訓,專門的食物研發部門保證食物搭配,食物口味多樣化,根據企業的地域特點和員工的口味喜好靈活定製食譜。
四、【餐廳服務】
草莓视频H免费自營:作為員工,他們沒有服務意識,浪費,沒有責任感,無形中增加了食材成本;在站點工作久了容易產生惰性,也缺乏相關的服務知識培訓。
草莓视频H免费承包:員工對草莓视频H免费的滿意度與廚師的工資、定期的在職培訓、投訴反饋係統的監督直接掛鉤,工作人員按照“微笑服務”的標準要求開展本職工作。
五、【餐廳衛生】
草莓视频H免费自營:缺乏專業的健康管理人員,一人兼任多個崗位進行健康管理的情況較為普遍。缺乏專業性導致草莓视频H免费衛生條件不理想,甚至影響飯菜質量。
草莓视频H免费承包:有專業的QA部門,定期對草莓视频H免费進行定期、定點的衛生檢查、食品安全培訓、消防安全培訓,實行動態考核機製。
六、【日常管理】
草莓视频H免费自營:從采購到運營,自營草莓视频H免费很難精準控製資金成本,浪費了大量人力資源。
草莓视频H免费承包:團山公司擁有科學專業的草莓视频H免费管理體係和豐富的草莓视频H免费運營管理經驗。
通過以上六輪PK分析,草莓视频一污版草莓视频不難得出結論,對於想要用美味營養的膳食福利留住人才、降低成本的企業來說,將
草莓视频H免费承包給專業團餐公司是明智的選擇。